Vodka Fair: la meilleure vodka du monde est équitable !
Jean-François Daniel et Alexandre Koiransky, associés de la SAS Fair Trade spirit company, ont lancé il y a peu Fair, la première vodka équitable.
Fruit de la collaboration entre une coopérative de producteurs boliviens et des artisans distillateurs de Cognac, elle est élaborée à partir de quinoa, une céréale connue jusqu’ici pour ses valeurs nutritives. La mise au point du procédé permettant de la brasser et de la distiller aura tout de même nécessité un an de recherche et développement.
Fair Vodka est également, avec un quinoa issu du commerce équitable, la première vodka certifiée conforme aux standards de Max Havelaar. Et si l’on en croit le palmarès des New York Spirit Awards, elle s’impose déjà comme “la meilleure vodka non parfumée du monde” (parmi les 250 marques en compétition) !
Disponible depuis le 15 juin, Vodka Fair n’est disponible pour l’instant qu’à Paris, Londres et dans les Duty Free.
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