Bio Cohérence, le label plus bio que le bio
En réponse à la baisse d’exigence du label AB (agriculture Biologique) qu’a induit la mise aux normes européennes, des producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs et organismes gestionnaires de marques se sont réunis au sein d’Alternative Bio 2009 (désormais Bio Cohérence) pour créer ensemble une marque plus en phase avec la philosophie de ce que devrait être le bio que peut l’être la règlementation européenne. De cette initiative est né officiellement le 12 avril un nouveau label, “Bio Cohérence”.
Plus concrètement, le label Bio Cohérence reprend la norme européenne en la complétant avec des exigences supplémentaires, parmi lesquelles:
- le refus catégorique des OGM (alors que les labels européen et AB tolèrent jusqu’à 0,9% d’OGM par ingrédient).
- l’obligation pour la ferme d’être 100% bio.
- une alimentation animale 100% bio produite majoritairement dans la ferme.
- 100% d’ingrédients bio dans les produits transformés (contre 95% pour les labels bio européen et AB).
- la limitation des antibiotiques, des antiparasitaires…
L’objectif de Bio Cohérence est de défendre les valeurs auxquelles sont attachés ses membres:
- le respect du vivant sous toutes ses formes
- la transparence et l’équité entre les opérateurs, en favorisant une démarche de coopération plutôt que de compétition
- la solidarité entre les acteurs de la filière, réunis autour d’un projet collectif
- la transmission de leurs valeurs et de leurs savoirs via un cahier des charges mais également toute la démarche de progrès et d’accompagnement des nouveaux entrants.
La marque Bio Cohérence sera contrôlée par les organismes certificateurs accrédités pour la bio (Ecocert, Certipaq, Agrocert, Qualité France et SGS) et attribuée par un comité interne à Bio Cohérence qui garantira que le producteur respecte, outre le cahier des charges européen, les nombreuses règles supplémentaires.
Les premières certifications devraient avoir lieu dans les prochains mois, et les premiers produits apparaître en 2011 dans les rayons.
Comment from econergie l’energie du futur
Time 23 avril 2010 at 10:32
Pour l’instant si je comprends bien je peux aller dans toutes ces villes mais pas à l’étranger à cause de voltage. Vive l’Harmonie au sain de l’Europe