ENVIRONNEMENTAL

Depuis la mi-septembre, les magasins Biocoop de Rennes, Lorient et du Mans proposent à la vente du yaourt en vrac, une première en France rendue possible par la société Triballat-Noyal, une entreprise familiale de Noyal-sur-Vilaine engagée dans le bio (et qui par ailleurs fait partie des 185 entreprises volontaires retenues pour l’expérimentation de l’affichage environnemental).
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Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd’hui, c’est nous, ou plutôt notre agriculture. Malgré son coût prohibitif, celle-ci ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental [...]

Depuis la semaine dernière, les fast-food de l’enseigne Quick proposent le premier hamburger 100% bio dont le pain, la viande, le fromage, les oignons et la sauce sont donc certifiés issus de l’agriculture biologique.
Jusqu’ici, l’offre bio de Quick se limitait à un yaourt et un jus de pomme… un peu la misère ! Par contre, [...]

L’association L214 (qui s’est précédemment infiltrée dans un abattoir Charal) révèle aujourd’hui une nouvelle enquête menée dans quatre élevages intensifs de lapins en France courant 2009. Les images proviennent d’élevages qui fournissent la plus grande marque française de viande de lapin.
Dans ces élevages, les lapines donnent naissance à leurs petits dans des cages alignées en [...]

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Comment… Retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai ? Prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l’usage des pesticides, de l’eau virtuelle, des conditions de travail, de l’exploitation des animaux… ? Remettre l’humain et l’environnement au coeur de vos [...]

En réponse à la baisse d’exigence du label AB (agriculture Biologique) qu’a induit la mise aux normes européennes, des producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs et organismes gestionnaires de marques se sont réunis au sein d’Alternative Bio 2009 (désormais Bio Cohérence) pour créer ensemble une marque plus en phase avec la philosophie de ce que devrait être [...]

La Commission européenne a émis depuis le mois de septembre huit alertes informant de la présence de lin génétiquement dans la chaîne alimentaire et vient de demander aux États membres de retirer de la vente tous les produits alimentaires (essentiellement de boulangerie) contaminés. Le lin en question provient du Canada (où il est interdit [...]

…ou deux vidéos qui se passent de tout commentaire !